Розмари (Rosmarinus officinalis) жалбыз тукумуна таандык кичинекей дайыма жашыл өсүмдүк, анын курамына лаванда, райхан, мирт жана шалфей чөптөрү да кирет. Анын жалбырактары, адатта, ар кандай тамактарды даам үчүн жаңы же кургатылган колдонулат.
Розмаринин эфир майы өсүмдүктүн жалбырактарынан жана гүлдөө чокуларынан алынат. Жыгачтай, дайыма жашыл сымал жыты менен розмарин майы, адатта, дем берүүчү жана тазалоочу катары сүрөттөлөт.
Розмаринин ден-соолукка тийгизген пайдалуу таасирлеринин көбү анын негизги химиялык компоненттеринин, анын ичинде карнозол, карносик кислотасы, урсол кислотасы, розмарин кислотасы жана кофеин кислотасынын жогорку антиоксиданттык активдүүлүгүнө байланыштуу.
Байыркы гректер, римдиктер, египеттиктер жана еврейлер тарабынан ыйык деп эсептелген розмарин кылымдар бою колдонулуп келген. Убакыттын өтүшү менен розмариндин кээ бир кызыктуу ыкмаларына токтолсок, ал орто кылымдарда кыз-жигиттер кийген кезде үйлөнүү үлпөтү катары колдонулган деп айтылат. Дүйнө жүзү боюнча Австралия жана Европа сыяктуу жерлерде розмарин сөөк коюуда колдонулганда урмат жана эскерүү белгиси катары каралат.
Wendy
Тел:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ: 3428654534
Skype:+8618779684759
Посттун убактысы: 19-май-2023