Кардамон шафран жана ванильден кийинки үчүнчү эң кымбат татымал экенин билесизби? Спайс Индия субконтинентинин мекени болуп саналат жана жалпы үй чарбаларында негизги нерсе болуп саналат. Кардамон өзүнүн кеңири даам профили, бай даамы жана көптөгөн ден-соолукка пайдасы үчүн колдонулат. Кардамон ошондой эле эмгекти көп талап кылган процесстен улам абдан кымбат эсептелген эфир майы үчүн керек. Бирок, жогорку баага карабастан, кардамон эфир майы, өзгөчө органикалык түрү, көптөгөн тери жана ден-соолукка байланыштуу пайдалары үчүн маанилүү. Бул бай жана жыпар жыттуу май көптөгөн ден соолукту чыңдоонун сырын ача турган эң сонун майлардын бири болуп эсептелет.
Кардамон эфир майы негизинен терпинил ацетат, линалил ацетат жана 1,8-цинеолду камтыйт. Эфир майынын бул негизги компоненттери жыпар жыттуу абдан жагымдуу экендиги белгилүү, бирок ошондой эле төмөндөгүдөй ден-соолукка пайдалуу.
- Кардамон эфир майы ооз гигиенасын коргойт
Белгилей кетчү нерсе кардамон майын колдонуунун бири оозеки ден соолук болуп саналат. Анын курамында антибактериалдык жана башка дезинфекциялоочу касиеттери бар болгондуктан, ал тиштерди жана тиштерди ичинде болушу мүмкүн болгон микробдордон сактоо үчүн өзгөчө пайдалуу. Андан тышкары, кардамон өзүнүн бай жана таттуу гүл жыты менен белгилүү. Бул ошондой эле колдонгондон кийин көпкө чейин таза дем алып турууга жардам берет жана пиорея, татар, көңдөйлөр, ж.б. сыяктуу кеңири таралган ооз ооруларынан сактайт. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кардамон эфир майы тиштин кариесін дарылоодо абдан пайдалуу.
- Кардамон майы менен иммунитетти көтөрүү
Кардамон негизиндеги майлар актуалдуу колдонууда жылытуу таасири бар деп эсептелет. Бул суук же сасык тумоо менен күрөшүү аркылуу иммунитетти көтөрүүгө да жардам берет. Кардамон майы антибактериалдык касиеттерин дененин ооруларга каршы иммундук реакциясын геометриялык түрдө жогорулатат. Майдын жылуулугу көкүрөк тыгынын кетирүүгө жана суук менен күрөшүүгө жардам берет. Спайс майынын тынчтандыруучу касиеттери жөтөлдү басаңдатып, сезгенүүнү басаңдаары белгилүү. Бул көкүрөктү жана эң негизгиси дем алуу системасын микробдордон коргоого жана сактоого жардам берет.
- Кардамон майынын экстракттары зат алмашууну жакшыртат жана тамак сиңирүүгө жардам берет
Кардамон көптөн бери ичегиге эң пайдалуу татымалдардын бири катары белгилүү. Себеби, татымалда ичеги флорасын тең салмактоого жардам берген жана жакшы ичеги бактериялары үчүн потенциалдуу ингредиент катары кызмат кылган аш болумдуу заттар бар. Бул бактериялар тамак-ашты ыдыратууга жана сиңирүүгө жардам берет. Мындан тышкары, кардамон майынын эң маанилүү түрлөрүнүн бири, анын курамындагы зат – метаболизмди стимулдайтуучу мелатонин. Бул тезирээк жана жакшыраак сиңирүү процессине жардам берет жана майларды тезирээк эритүү жана арыктоо үчүн ылайыктуу шарттарды түзүүгө жардам берет.
- Кардамон майы никотинди алып салууга жардам берет
Тамеки тартуу - дүйнө жүзү боюнча көптөгөн адамдардын эрте өлүмүнүн эң кеңири таралган себептеринин бири. Көпчүлүк адамдар тамекини таштагысы келет, бирок таштай алышпайт. Бул никотинди алып салуу симптомдору менен шартталган. Май тартуу - бул абстиненттин симптомдорун минималдаштырууну камсыз кылуунун эң сонун жолу. Кардамон майынын экстракттары ташуучу майлар менен аралашкан учурда зыяндуу алып салуу симптомдорун алдын алууга жардам берет.