Зайтун майы сыяктуу, авокадо майы да чийки жемиштерди басуудан алынган суюктук. Зайтун майы жаңы зайтундарды басуудан алынса, авокадо майы авокадо дарагынын жаңы мөмөсүн басуудан өндүрүлөт. Авокадо майы эки негизги сортто болот: тазаланган жана тазаланбаган. Тазартылбаган версия эң жакшы, анткени ал муздак пресстелген жана аш болумдуу заттарды жана даамын көбүрөөк сактайт. Авокадо да, зайтун майы да жакшы майга бай жана тамак бышыруу, косметика жана башкалар үчүн сонун.
Nutrient Салыштыруу: Авокадо майы vs. Зайтун майы
Ден соолукка пайдалуу майларды издегендер үчүн бизде сиздер үчүн сонун жаңылыктарыбыз бар. Зайтун майы жана авокадо майы жакшы майлар болуп эсептелет жана жүрөктүн ден соолугун жакшыртууга жардам бере турган бир тойбогон май кислоталарынын эң сонун булагы болуп саналат. Ал эми зайтун майы жалпысынан бир аз аш болумдуураак, анткени анын курамында калий, кальций, темир жана витаминдер көп.
Кошумчалай кетсек, авокадо да, зайтун майлары да антиоксиданттардын эң сонун булагы болуп саналат, алар денеңизди кычкылдануу стрессинен коргонууга жардам берет. Бул рак, жүрөк оорулары жана башка оорулардан аны коргоого жардам берет. Жакшы жаңылык, эки май тең антиоксиданттардын жогорку концентрациясын камтыйт.
Бул жерде USDA тарабынан берилген маалыматтар менен зайтун майы жана авокадо майы ортосундагы тамактануу салыштыруу болуп саналат. USDA зайтун майынын витамин Е мазмуну жөнүндө отчет бербей турганын эске алыңыз, балким, ал бир аш кашык үчүн өтө төмөн болгондуктан. Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, Е витамини зайтун майында жогору жана авокадо майында зайтун майына караганда тезирээк ысыйт.
Даам жөнүндө эмне айтууга болот?
Бул майларды тамак бышыруу үчүн колдонуп жатканда, даамы жөнүндө ойлонуу керек. Зайтун майы өзүнүн жылмакай, ар тараптуу даам профили менен белгилүү, ал дээрлик бардык нерсеге шайкеш келет. Жаңы, жаңгак жана жагымдуу зайтун майы бактагы жаңы жашылчалардан баштап, таттуу эттерге чейин бардык тамак-аштарды кооздой алат. Авокадо майы чөптүү, жумшак таттуу авокадо даамын алып келет, ошондуктан ал ар бир колдонууга туура келбеши мүмкүн.
Тамак бышыруу үчүн мыкты вариант
Элдик ишенимге карама-каршы, зайтун майы жогорку жылуулукта салыштырмалуу туруктуу болуп саналат жана көпчүлүк кууруу аракеттери үчүн тамак жакшы. Биздики 400 градустан жогору түтүн чекити менен мактанат (эстеңиз, жаңы зайтун майынын түтүн чекити жогору болот), бул аны тамак бышыруу үчүн жакшы кылат. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн зайтун майы менен кууруу боюнча биздин колдонмону окуңуз. Муну менен бирге, тазаланган авокадо майынын түтүн чекити 520 градус F бир аз жогору, андыктан экөө тең ысыкты алып келгениңизде эң сонун варианттар.
Wendy
Тел:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ: 3428654534
Skype:+8618779684759
Посттун убактысы: 21-август-2024