Органикалык ачуу апельсин эфир майы -

Органикалык ачуу апельсин эфир майы -

Citrus aurantium бар тегерек, кесек мөмөлөрү. Амаралар жашыл болуп төрөлүп, бышып жетилгенде саргыч болуп, акырында кызарышат. Бул этапта өндүрүлгөн эфир майы Bitter Orange, Red деп аталган жемиш кабыгынын эң жетилген көрүнүшүн билдирет. Биздики органикалык жана жумшак жашыл ноталары бар тар, жаңы апельсин жыты жана «кургак» маанисинде жумшак, «ачуу» ачуу нотага ээ, бирок ал ошондой эле бир аз таттуу; ал табигый парфюмерлердин курамына кызыктуу нота кошот.

Bitter Orange, ошондой эле Seville Orange жана Bigarade катары белгилүү, бекем, дайыма жашыл цитрус түрү Индиянын түпкүлүгү болуп саналат жана Испанияда, Сицилияда, Мароккодо, АКШнын түштүгүндө жана Кариб деңизинде өстүрүлөт - климаты окшош ар түрдүү аймактарда. Citrus aurantium var. амара Citrus maxima (помело) жана Citrus reticulata (мандарин) гибриди жана табигый парфюмерияда колдонулган артыкчылыктуу мөмө болуп саналат. Нероли (Апельсин гүлү) жана Petitgrain Bigarade (Апельсин жалбырагы) эфир майлары жана абсолюттук заттар менен бирге Bitter Orange Citrus aurantium var алынган үч маанилүү жыттын бирине ээ. amara.

Лимонен Citrus aurantiumдагы негизги түзүүчү (95%ке чейин); башка цитрус терпендери, эфирлер, кумариндер жана оксиддер менен бирге ал жаркыраган жаңы, тарт, мөмөлүү жашыл жыт үчүн жооптуу. Стеффен Арктадер баяндагандай, анын жыты «кургак» деген мааниде жаңы, бирок «ачуу», бирок бай жана туруктуу, таттуу өңү менен… жалпысынан алганда, жыт башка цитрус майларынан айырмаланып турат. Бул сергектиктин башка түрү, өзгөчө гүл түсү бар…”1 Табигый парфюмер Айала Мориэл Bitter Orange майын гүлдүн эң жакын досу катары баалайт, ал “...эң сонун маанайды көтөрүүчү сапаттарга ээ… [ал] гүлдөр менен сонун аралашып, алардын сулуулугун көрсөтөт. башка эч бир цитрус сыяктуу». Бул Bitter Orange көптөгөн жогорку сапаттагы атырларда артыкчылыктуу көрүнөт, анын өзгөчө ар түрдүү жыты үчүн болушу мүмкүн.