Mustard Poudre De Wasabi таза васаби майынын баасы Васаби

Mustard Poudre De Wasabi Pure Wasabi Oil Price Of Wasabi Featured Image

кыскача сүрөттөмө:

Чыныгы васаби ден соолукка көптөгөн пайдаларды берери чын, бирок сиз чыныгы нерсени жеп жатканыңызды кайдан билесиз? Кызыгы, сиз жеген бул азиялык суперфуд чындыгында жасалма болушу мүмкүн. Анын ордуна, ал камтыган жакшы алмаштыруучу болушу мүмкүнхрен тамыры, горчица жана бир аз тамак-аш боёгу. Жада калса, Японияда да, чыныгы нерсени алуу кыйынга турушу мүмкүн.

Көптөгөн кулинардык тамактарда васабидин ордуна европалык хренди көрүү да кеңири таралган. Неге? Буга бир нече себептер себеп болот. Биринчиден, хрен түнү бою сакталган күндө дагы мурундун буусун камсыздайт, ал эми чыныгы васаби 15 мүнөткө гана созулат. Ошон үчүн керек болсо аарчып койгон оң. Идеалында, ресторанда тамырыңыз жана өзүңүздүн сүргүчүңүз болот, андыктан аны мүмкүн болушунча жаңы алсаңыз болот.

Даамга анын канчалык майдаланганы чоң таасир этет. Салт боюнча, васабиди аарчуунун эң жакшы жолу бул ороши деп аталган акуланын терисинен жасалган сүргүчтү колдонуу.

Анда эмне үчүн биз васабиге айланып баратабыз? Аны өстүрүү процессиндеги кыйынчылыктан улам кыйынчылыктарды жаратат. Ушундан улам, кээ бир компаниялар күнөсканаларды колдонуу менен өсүү жана өндүрүштү тандашат. Алар жаңы жана тоңдурулган кургатылган васаби тамырын, васаби пастасын, порошокту жана башка түтүктөрдү жасап сатышат.татымалдарвасаби менен даамдалган. Бардык суши сүйүүчүлөрү үчүн, сиз жакында чыныгы нерсени ала аласыз.

Демек, сизде чыныгы васаби бар-жогун кантип билесиз? Албетте, сиз бир аз изилдөө жүргүзүп, чыныгы васаби менюсун издөөгө аракет кылып жатасызбы деп сурасаңыз болот. Чыныгы васаби деп аталатСава васаби,жана адатта, деликатес катары кабыл алынат. Ал ошондой эле хренге караганда чөптөрдүн даамы менен айырмаланат, ал эми ысык болсо да, сиз жасалмалоочуга көнгөндөй узакка созулган, күйгүзүүчү даамга ээ эмес. Бул хренге караганда жылмакай, таза, таза жана өсүмдүк сымал же топурактай даамданат.

Эмне үчүн суши менен васаби жейбиз? Бул балыктын назик даамын баса белгилөө үчүн арналган. Чыныгы васабинин даамы сушинин даамын жакшыртат, ал эми айрымдар “жасалма васабинин” даамы чындыгында назик балыктар үчүн өтө күчтүү жана сушини жеңет деп ырасташат. «Оозум күйүп жатат» деген сезимди чыныгы нерседен түшүнбөйсүң.

FOB баасы:US $0,5 - 9,999 / даана

Минималдуу буйрутма саны:100 Piece/Pieces

Камсыздоо мүмкүнчүлүгү:10000 даана / айына

Бизге электрондук кат жөнөтүңүз

Продукт чоо-жайы

Продукт тегдери

Чыныгы васаби тамыр сымал өзөктөн же тамырдан келип чыгат, ал жаңы имбирдин консистенциясына окшош - илимий жактан белгилүүWasabia japonica.Анын бир бөлүгүCruciferaeүй-бүлө жана капуста, түстүү капуста, брокколи, хрен жана горчица жашылчалары сыяктуу өсүмдүктөрдүн бир тууганы.

Wasabi көбүнчө Японияда өстүрүлөт, ал кээде жапон хрен деп аталат. Ал күйүү сезими менен коштолгон өтө күчтүү жана дем берүүчү даамга ээ. Васабидин курч компоненттери аллил изотиоцианаттан (AITC) келип чыгат.кычы майыжана крест түрүндөгү жашылчалардан алынат. AITC васабиде тамыр абдан майдалангандан кийин дароо пайда болот, васабиде глюкоза пайда болгондо.мирозиназа ферменти менен реакцияга кирет.

Васаби өсүмдүк Жапониянын тоолуу өрөөндөрүндөгү суулардын жээгинде табигый түрдө өсөт. Васаби өстүрүү кыйын, ошондуктан ресторандарда чыныгы васаби табуу кыйын. Жапайы васаби Япониянын айрым аймактарында гана өсөт, бирок башка жерлерде, анын ичинде АКШда фермерлер өсүмдүк үчүн эң сонун экологиялык шарттарды түзүүгө аракет кылышты.