Жогорку сапаттагы 100% таза табигый таттуу Perilla уругу эфир майы жаңы Perilla уругу майы
Перилла майы (Perilla frutescens) сейрек кездешетөсүмдүк майыперилла уруктарын басуу менен жасалган, бир өсүмдүктүн уруктарыжалбызошол эле ат менен жүргөн үй-бүлө. Ал, адатта, жапон жалбыз, кытай катары белгилүүрайхон, же shiso. Бул өсүмдүктүн уруктары 35-45% майлардан турат, алардын көбү жалпы ден-соолукка пайдалуу. Чынында, бул май өсүмдүк майларынын арасында омега-3 эң жогорку концентрациясына ээ. Мындан тышкары, бул май уникалдуу жаңгак жана жыпар жыттуу даамга ээ, аны пайдалуу тамак-аш майы болуу менен бирге, аны абдан популярдуу даам ингредиенти жана тамак-аш кошумчасы кылат.
Сырткы көрүнүшү боюнча, бул май ачык сары түстө жана кыйла илешкек жана тамак жасоодо колдонууга пайдалуу май катары кеңири таанылган. Ал биринчи кезекте корей ашканасында жана башка азиялык салттарда кездешсе да, ден соолук мүмкүнчүлүктөрүнөн улам АКШда жана башка элдерде популярдуу болуп баратат.